wtorek, 25 kwietnia 2023

Warzywa na ogrodzie - sposób na drożyznę

Od kiedy ceny żywności biją kolejne rekordy, coraz więcej osób, które posiadają ogródki, rezygnuje z części trawnika na rzecz posadzenia roślin jadalnych, a drzewka ozdobne zamienia na owocowe. Nic dziwnego, biorąc pod uwagę to, ile kosztują np. wiśnie czy czereśnie. A poza tym to wielka przyjemność zerwać prosto z drzewa ciepłą od słońca papierówkę i schrupać ją na ogrodzie. Podobnie sprawa ma się z warzywami. W naszym klimacie nie ma większego problemu z tym, żeby niewielkim kosztem (sadzonki są tanie) uzyskać cały krzak pomidorów, ogórków, papryki, dyni, kabaczków czy też grządkę fasolki szparagowej lub kukurydzy. W dodatku zyskując pewność, że jedzenie jest zdrowe, nie pryskane, bez pestycydów i innych szkodliwych substancji. 

Jeśli jednak sadzicie rośliny na ogrodzie, musicie pamiętać o tym, żeby chronić je przed ślimakami. Z mojego doświadczenia wynika, że poza pomidorami, potrafią pożreć wszystkie sadzonki. Jeżeli natomiast sadzicie pomidory, podlewajcie je co jakiś czas wodą pokrzywową, tzn. wodą (oczywiście ostudzoną) z zaparzonymi suszonymi pokrzywami lub herbatą pokrzywową. Po takiej odżywce pomidory pięknie rosną. "Odstrasza" to także tzw. zarazę ziemniaczaną, która atakuje pomidory, powodując, że stają się brązowe, pomarszczone i niezdatne do jedzenia.

Możecie także wygospodarować sobie małą grządkę na koperek, pietruszkę, szczypiorek i zioła :)